Coll de Rates ligt links onder in de punt van het prachtige Les Valls de La Marina district. In dit Mediterrane agrarische berggebied, waarin de amandel- olijf en kersenbomen uitbundig kunnen bloeien, heb je aan je voeten de synthese van de pure natuurlijke schoonheid van de Costa Blanca.
Koffie komt in allerlei varianten, maar het maken van een goede koffie is een kunst. De kwaliteit en de smaak worden sterk bepaald door de perfecte balans (mix) van de boonsoort, de mailing, de kwaliteit van het water en de temperatuur daarvan.
Parkeren bij de vliegvelden van Alicante en Valencia voor halers en brengers is prima. Voor het wat langer parkeren, 1 dag, 1 week, 1 of meer maanden en zelfs een jaar lang, is de concurrentie groot en verdient het aanbeveling even vooraf te googlen, te mailen of te bellen en per seizoen willen de prijzen hierbij ook nogal eens flink te verschillen.
Yoga komt uit het Sanskriet en betekent letterlijk juk of verenigen, beheersen. In de volle breedte bezien is het een hindoeïstische filosofie die leert het gevoel, de geest en het lichaam te beheersen om daarmee de vereniging met God te bereiken.
Natuurlijk komen veel jongeren, in de vakantiemaanden af op een van de mooiste stranden van West-Europa, waar bijna altijd de zon uitbundig schijnt en waar het eten en drinken lekker en niet duur is, maar wij ontdekten dat Benidorm veel meer heeft dan het eenzijdige beeld wat voornamelijk door de media naar buiten wordt gebracht en gretig door veel onwetenden wordt opgezogen en uitgedragen.
Als jij van mooie, goed uitgevoerde en prachtig klinkende muziekvoorstellingen houdt, bof je, want Alicante viert de opening van het prachtige ADDA in de maanden maart t/m juni. Prachtig in de zin van wonderschone architectuur, vinden wij. Door architect Juan Antonio García Solera is en zalencentrum opgezet waarin en waaraan kosten (36 miljoen euro) nog moeite zijn gespaard.
Ricardo Bofill creëerde als een logisch verlengstuk aan het gemeentehuis de “groene long” van Benidorm, dwars door de stad als een lange groene ader Het L’Aiguera Park, waar je veel van de Bofill specialiteiten terug kunt vinden.
Al jaren een vertrouwd adres als het om verse vis- en malse vleesgerechten gaat. Casa Gallega én Bar Carlos. Twee namen, twee ingangen voor een adres waar uitsluitend kwaliteit geleverd wordt. Wij drinken ons aperitief in Bar Carlos en lopen dan door het grote restaurant naar de boulevard waar een flink deel door het terras gedeelte is afgezet.
El Castell is een pizzeria in twee opzichten op niveau. Het ligt bovenin het oude dorp van Altea en de pizza’s zijn van uitstekende kwaliteit, maar heeft ook tapas y copas tegen prima prijzen. En dat is bijzonder voor dat gedeelte van Altea, want de buren rekenen er flink op los.
