Over supermarkten aan de Costa Blanca. Natuurlijk wordt er niet elke avond buiten de deur gegeten. Gewoon omdat het leuk is af en toe een gerecht te kiezen, daarvoor de ingrediënten in te kopen en het genoegen te smaken van de bereiding en de schouderklopjes achteraf. En waar haal je alle ingrediënten?
Ik heb al meerdere keren van trouwe volgers van mijn weersvoorspelling, de opmerking gekregen dat bij hen de gemeten temperatuur een aantal graden hoger is, dan bij mij. Ik zal kort uitleggen wat de redenen daarvan kunnen zijn.
Een echte stad, mooie architectuur, waarin vooral het Modernisme te herkennen is. Apart door de vele bruggen, steile straatjes en mooie pleinen, waarvan Plaza d’España een belangrijke is bij het groots herdenken van de Reconquista met de Moren en Christenen feesten eind april.
Het is zo´n ontzettend mooie locatie, dat les Bassettes, het haventje tussen Calpe en Moraira. Altijd bedrijvigheid met jachtjes, zeilen, duiken, surfen of kanoën. Logisch dat het er gezellig zitten is, dicht aan het water, zowel beneden als een etage hoger, waar restaurant Timon ligt met een geweldig uitzicht over zee en de Peñon de iFach.
Restaurante Soqueta in Oliva. Heeft iets prettigs luxe. Het is ruim van gevoel, maar toch intiem genoeg om bijv. een aanzoek te doen, of die nog eens te herhalen of een goed achterliggend jaar aan het begin van een vakantie met elkaar te vieren.
Op dinsdag is het markt in Barx, een klein boerendorp, 395 meter hoog aan de weg (CV-675), die wij namen van Gandia naar het mooie natuurpark Parpalló-Borrell. Maar er zijn rondom het nostalgische dorp nog meer mooie wandelingen te maken.
Een uurtje (of twee) lekker winkelen kun je doen in en om de Avenida del Albir. Er zijn natuurlijk nog veel meer van deze mogelijkheden aan de Costa Blanca, maar eenzelfde hoge concentratie van actief Nederlands ondernemerschap, zul je niet zo gauw ergens anders aan de CB vinden.
Langs de bijzonder mooie, goed bereidbare weg met spectaculaire ver- en dichtbijgezichten, de CV 749, die je van Benissa, via Pinos naar Jalon brengt, of andersom vanuit Jalon naar Benissa, ligt restaurant Real de Bernia, wat er 5 maanden geleden nog niet was, want zij adverteren nog steeds met Nuove Restaurante. Spaans dus, puur en zonder tierlantijnen.
Jij had al wel begrepen dat wij nogal eens letterlijk en figuurlijk interessante omwegen maken met de auto op de weg terug naar Noord-Europa. Het zoeken naar alternatieve visa-versa Madrid-Altea routes heeft ons inmiddels ook al heel wat plezier opgeleverd. Deze keer Toledo.
