Ben je op tour in de Jalón Vallei, dan kom je ongetwijfeld langs de Bodegas Xaló, waar deze wijn vandaan komt. De gevel is groot en gesloten met een kleine ingang, die toegang geeft tot de winkel, waar behalve alle soorten wijn, ook likeuren, oliën, lokaal gemaakte honing, of heerlijke cava’s en ‘vaten’ voor je eigen thuistap te koop zijn.
Vrijwel iedereen is geïnteresseerd in het weer. De meesten willen weten of de zon schijnt om naar het strand te kunnen gaan, of het gaat regenen want dan hoeft de tuin niet gesproeid of het hard gaat waaien, want dan kan er bijv. gesurft worden…
Nou Portet, aan de weg van Orba naar Alcalali, is heel goed. De nieuwe eigenaren met internationale crew en de prima Spaanse kok staan voor professionele kwaliteit in een fraai, modern klassiek interieur. De mooie locatie is niet nieuw, maar in heel goede staat.
Een geweldig uitje voor een te warme of een (relatief) te koude dag aan de Costa Blanca is het bezoeken van een grot. Voor jou worden de mooiste beschreven. Ze zijn er in alle soorten en maten, klein, lang, diep met grote zalen en unieke vormen in de provincie Alicante, vanwege het effect van het karstverschijnsel.
Een klassiek, chique Spaans restaurant waar de muren vol hangen met beroemde stierenvechters en hun even beroemde bewonderaars, waartussen een levensechte stevige stierenkop. Niet verwonderlijk als het pal tegenover het mooie authentieke Plaza de Torros ligt.
Golfverslag van onze trouwe schrijvers (en golfers) Henk en Bert over de banen in Font del Llop (oost van Aspe), Don Cayo (Altea), Bonalba (west van El Campello) en La Galiana (bij Gandia) aan de Costa Blanca.
Italiaans restaurant Mastroianni in Albir is een van de leuke eethuizen waar plezierig en goed gegeten kan worden met een aantrekkelijke prijs/waarde verhouding.
Coll de Rates ligt links onder in de punt van het prachtige Les Valls de La Marina district. In dit Mediterrane agrarische berggebied, waarin de amandel- olijf en kersenbomen uitbundig kunnen bloeien, heb je aan je voeten de synthese van de pure natuurlijke schoonheid van de Costa Blanca.
Koffie komt in allerlei varianten, maar het maken van een goede koffie is een kunst. De kwaliteit en de smaak worden sterk bepaald door de perfecte balans (mix) van de boonsoort, de mailing, de kwaliteit van het water en de temperatuur daarvan.
