Rijstvelden bij Natuurpark Marjal, Pego

De grote culturele en culinaire waarde van arroz (rijst) voor de Costa Blanca

De door de Moren aangelegde rijstvelden reikten tot aan de zuidranden van de stad Valencia, toen koning Jaime 1 in het jaar 1238 deze stad op de Arabieren terugveroverde. Een heel groot deel van de bewerkingstechniek van het land van de Moren is overgenomen.

Viña Pati Rueda blanco

Viña Pati Rueda (witte wijn)

Ook bij de Lidl vonden wij de DO Rueda witte wijn Viña Pati van het wijnhuis Bodega Mocen. Ten zuiden van de provincie Valladolid zijn de winters streng en droog, maar er is wel een sterke zonnestraling, wat grote invloed heeft op het bereiken van een perfecte rijping van de (Verdejo en Viura) druiven. De DO Rueda witte wijnen zijn misschien een beetje bleek van kleur (lijken zelfs wat groenig), maar hebben subtiele en fijne aroma’s. De smaak is fris fruitig met een elegante afdronk.

Faro del Albir, vuurtoren

In stevige pas of elegante draf op weg naar de Faro de Plata

De Faro de Plata is in juli de hoogste prijs op het jaarlijkse filmfestival in L`Alfas del Pi. Veel bekende, vooral Spaanse, acteurs en actrices zijn in hun mooiste kleedje en in ongetwijfeld elegante pas over de rode loper naar voren gekomen om hebben daarna de fel begeerde ‘Zilveren Vuurtoren’ stralend boven hun hoofd getild.

Wandeling Alicante - Haven van Alicante met de Benacantil op de achtergrond

Een boeiende wandeling door Alicante

Heel goed te combineren met de feesten rondom de Moren en de Christenen of op de middag voor de Hogueras feesten (eind juni) of misschien wel op weg naar een mooi concert in het Teatre Principal. Ik zou dan wel een ander paar makkelijke wandelschoenen meenemen, want 2 à 2,5 uur heb je wel nodig.

Golfende Brabanders, Henk en Bert

Twee golfende Brabanders aan de Costa Blanca

Na enkele jaren op de golfbanen van de zuidelijke Costa ’s te hebben gespeeld, hadden we begin september ons golf-vizier gericht op de Costa Blanca. Er zijn genoeg banen tussen Alicante en Denia en het weer was net zo stabiel als bij ons in Nederland. De Zweed Anders Celsius dacht alleen iets anders over celsius in NL dan aan de Costa. Bovendien was in Nederland de zomer voorbij, voordat die nog moest beginnen.

druivenpluk costa blanca

Over Costa Blanca´s wijnstokken en het spannende van een “late oogst”

Ook aan de Costa Blanca zijn de druiven rijp voor de pluk (cosecha de uvas) in de laatste weken van augustus en die van begin september. En er ontstaat dan een grote bedrijvigheid van familieleden, vrienden en andersoortige vrijwilligers om samen met de eigenaar van de wijngaard, meestal handmatig, de op dat moment overvolle wijnstokken van hun rijpe druivenlast te verlossen.