Over druiven, amandelbomen en de Moorse architectonische invloed in de groene Jalon Vallei

amandelbloesem in de jalon vallei, costa blanca

Ruim 30 km is de lengte van deze door bergen en heuvels omringde en het hele jaar door groene Jallon Vallei. Beneden in de komvormige vallei staan de de druivenranken die ook dit jaar weer (2011) een rijke oogst zullen afgeven. Een oogst waar de plaatselijke Coöperaties en Bodega’s rode en witte wijnen uit zullen persen die het door de Spaanse overheid verleende kwaliteitspredicaat Denominación de Origen (DO) mogen dragen