La Huerta de Valencia – irrigatie op de vlakte

Acequia (irrigatiekanaal), Valencia

Er kon dankzij de ingenieuze irrigatiesystemen van de Moren, beheerst met de aan- en afvoer van water worden omgegaan, waardoor de vlakten rondom Valencia zeer geschikt werden voor het verbouwen van gewassen. Dit hadden de Romeinen ook al geprobeerd, zodat ze hun legioenen konden voeden, maar waren niet in staat om dit op grotere schaal te doen zonder de ‘Arabische’ techniek van de Moren. Het gebied werd bekend als La Huerta de Valencia, de Tuin van Valencia.