All articles by Dick Suer

Restaurant d'Els Artistes, Altea

Restaurant dEls Artistes

Roland Broggi is een topmerk. Als kok. En samen met zijn ega Helen wordt er dan ook op een hoog niveau gekookt en geacteerd. De plaats waar dit restaurant zich bevindt, is uniek. Tegenover de monumentale kerk in het hart van het pitoreske Altea, en in een smaakvol ingerichte eetzaal en op een lekker buitenterras wordt goed en lekker gegeten.

Tango, Calpe

Restaurant Bar Tango

Bij de twee vestigingen van Tango bekijk je en word je bekeken. Maar wel op een beschaafde manier. De twee vestigingen vind je op de 2 strandboulevards die Calpe rijk is met grote terrassen, lekkere koffie en voor later, mooie cocktails met op Playa Arenal-Bol een fraaie ondergaande zon.

Viña Pati Rueda blanco

Viña Pati Rueda (witte wijn)

Ook bij de Lidl vonden wij de DO Rueda witte wijn Viña Pati van het wijnhuis Bodega Mocen. Ten zuiden van de provincie Valladolid zijn de winters streng en droog, maar er is wel een sterke zonnestraling, wat grote invloed heeft op het bereiken van een perfecte rijping van de (Verdejo en Viura) druiven. De DO Rueda witte wijnen zijn misschien een beetje bleek van kleur (lijken zelfs wat groenig), maar hebben subtiele en fijne aroma’s. De smaak is fris fruitig met een elegante afdronk.