All articles by Marc Schot

La Lonja de los Mercados

La Lonja de la Seda

La Lonja de la Seda is de vijftiende-eeuwse zijdebeurs van Valencia (Spanje), gelegen aan de Plaza del Mercado. In 1996 plaatste de UNESCO de Lonja de la Seda op de Werelderfgoedlijst, mede omdat dit gebouw de macht en weelde aantoont van de kooplieden in het mediterrane gebied in de vijftiende en zestiende eeuw.

Cabré & Sabaté Semi Seco (Cava)

Cabré y Sabaté Semi Seco (Cava)

Cava kan je op elk moment en bij elke gelegenheid drinken. Deze geeft je voor nog geen 2 euro wèl een millionairs-gevoel terwijl je in het zonnetje zit te genieten aan je zwembad in de late namiddag. Er zit een lekkere pittige en intense smaak in, die ook een goede combinatie geeft met zoete (na)gerechten. Deze Cava is gemaakt volgens de ‘Método Tradicional’ en heeft een ‘Consejo Regulador del Cava’ kwalificatie.

Ciudad de las artes y las ciencias de Valencia

Ciudat de las Artes y Ciencias

De Spaanse architecten Santiago Calatrava, Felix Candela en Javier Yaya Tur hebben hun droom kunnen realiseren op de droge rivierbedding van de Turia. In dit fraaie interactieve park voor de bewoners van Valencia kwam hun droom tot een prachtige werkelijkheid. Zij hebben daarmee Valencia als moderne, kunstzinnige, zelfs swingende stad op de wereldkaart gezet.