Restaurant en Casa Rural l´Almàsera, Margarida-Planes

In een zeer smaakvol en praktisch verbouwde olijfmolen (almazara betekent olieslagerij) uit de vijftiende eeuw huist dit kleine hotel en restaurant voor Fijnproevers (met een hoofdletter).

In de goed uitgevoerde renovatie zijn de Arabische invloeden, die ook de architectuur van dit dorp kenmerken, zichtbaar gebleven en door de gebruikte kleuren verder geaccentueerd.

Hier wordt goed en liefdevol gekookt en is er veel aandacht voor het verwennen van de gast met voedsel, waar de Agricultura en Ecologische Afdeling van de provincie Valencia graag haar handtekening op zette. Naast een kaart met mooie gerechten zoveel mogelijk uit de streek zijn er 3 wisselende menu´s, waarin een grote variatie mogelijk is.

Wij maken dit ritje zeker nog eens en met de gedachte aan een Almásera-zondagmiddag in de herfst- of winterperiode loopt het water ons nu al een beetje in de mond. Wat ook wel weer lekker is, met die hitte.

Beoordeling

Eten

++++

Wijn

++++

Bediening

++++

Ambiance

++++

L’Almasera

Restaurant en Casa Rural C/ Abadia 20 Margarida-Planes Alicante 03828
965 514 314

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *