Aan het nieuwe architectonisch opvallende Museum Fundacion Frax aan de boulevard van Albir heeft Harmen van Dijk, die zijn culinaire sporen al op allerlei plekken aan de Costa´s verdiende in juli 2010 een trendy Bar Restaurant geopend.

Opvallend modern, zeer open en met een bijzonder, opvallend, meubilair. Voor mensen, die van een goed glas wijn houden, op niveau willen eten uit de keuken van een heel goede Belgische kok en dat ook ook best wel willen laten zien. Is veelbelovend, vooral in de zomer met haar nogal open grote terras met uitzicht op museum en de boulevard, maar het is te vroeg om al een afgewogen oordeel te vellen.

Is zeker niet goedkoop maar dat hoort ook eigenlijk bij dit concept en de mooie jetset die wij aantroffen.